Sosem ettem még sajtlevest, a műfajhoz legközelebbi alkotásom talán a sajtszósz volt. Így, hogy már kóstoltam, azt kell hogy mondjam, hogy ez egy kimondottan télen fogyasztandó dolog, akkor viszont igen kellemes.

Az általunk választott recept azért némi zöldséget is tartalmazott (note to myself: gyakrabban kellene póréhagymával főznöm). Az elkészítés legkritikusabb része a brokkoli ideális főzési idejének eltalálása, de sikerült nem "hitvánnyá" főzni. Sajtból is remekül olvadót választottunk, így igazából semmi fennakadás nem volt.

A sajtleves finom, pirítóssal még finomabb.

Legközelebb megint leves, ezúttal egy meglepő "gyümölcsleves" jön.