A hideg levesekről szóló fejezet hasonlóan kevéssé aktuális az évnek ebben a szakában, mint az előző fejezetben szereplő gyümölcslevesek, de azért valahogy megtaláltuk a különféle gazpachok között a heti nyertest. Fel is fog kerülni a kedvencek közé a hagymalevessel együtt. (Oké, oké, az alaplét…

"Piszkos Fred lett a kapitány. Először örült, hiszen valamikor tiszt volt egy cirkálón, de később szerencsétlen lett, mert életveszélyes fenyegetésekkel rákényszerítették, hogy megfürödjön..." Helikon

Szóval az a helyzet, hogy nem igazán van szezonja a gyümölcsleveseknek. Sokat törtük a fejünket, hogy elhalasszuk-e ezt gyümölcsleves témát nyárra, végül arra jutottunk, hogy tartjuk magunkat a sorrendhez, és kiválasztottuk az egyetlen szezonfüggetlen levest: a földimogyoró-levest. Elkészíteni…

Sosem ettem még sajtlevest, a műfajhoz legközelebbi alkotásom talán a sajtszósz volt. Így, hogy már kóstoltam, azt kell hogy mondjam, hogy ez egy kimondottan télen fogyasztandó dolog, akkor viszont igen kellemes. Az általunk választott recept azért némi zöldséget is tartalmazott (note to myself:…

Nem szokásom a saját főztöm iránt lelkesedni - ezt inkább funkcionális dolognak tartom. De ez a leves a legfinomabb leves, amit valaha ettem. (Ezúton kérek elnézést mindenkitől, akinek valaha a levesét ettem.) Szuperkevés hozzávalóból - ld. mellékelt fotó -, aránylag gyorsan elkészül, és már csak…